Efter 1.beh henvist til Udvalget for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri (FLF).

Efter 2.beh direkte overgang til 3.beh.

Loven ændrer offentliggørelsesordningen vedrørende kontrolresultater i lov nr. 471 af 1. juli 1998 om fødevarer m.m. (fødevareloven). Efter lovændringen kan offentliggørelse af kontrolresultater for fødevarevirksomheder ske, selv om resultaterne ikke har ført til myndighedssanktioner i form af omsætningsbegrænsende påbud/forbud, bøder eller domme.

Med loven etableres endvidere et råd, der skal bistå fødevareministeren ved administration af den frivillige kvalitetsmærkningsordning, og som skal erstatte det hidtidige fødevarekvalitetsudvalg.

Loven skærper derudover bestemmelsen, der beskytter mod vildledende markedsføring. Med loven skabes også hjemmel til, at landsdækkende forbrugerorganisationer kan få adgang til at klage over visse tilsynsafgørelser.

Endelig medfører loven andre mindre ændringer og præciseringer af fødevareloven.

I forbindelse med forespørgsel nr. F 36 den 27. april 1999 vedtog Folketinget V 76 af samme dato, jf. omtalen i Årbog & Registre 1998-99 side 308, hvorefter Fødevareministeriet efter den 1. juli 2000 skulle evaluere erfaringerne med offentliggørelse af kontrolresultater inden for fødevarelovens område. Evalueringen førte til en ændret offentliggørelsesstrategi, der krævede lovhjemmel.

Lovforslaget fik sin endelige udformning efter vedtagelse af et ændringsforslag fra KF om indførelse af en registreringsordning for mobile anlæg (slagtebusser), der yder bistand til primærproducenters slagtning m.m.

Lovforslaget vedtaget med 102 stemmer for (S, V, KF, SF, DF, CD, RV, KRF og Mogens Andreasen (UP)) mod 6 (EL, Kim Behnke (UP) og Thorkild B. Fransgaard (UP)).