Efter 1. beh henvist til Uddannelsesudvalget.
Efter 2. beh direkte overgang til 3. beh.
Ved loven ajourføres de hidtil gældende regler for uddannelse af husholdningslærere, nu ernærings- og husholdningsøkonomer.
Loven indebærer, at uddannelsen opdeles i en 1. del og en 2. del, hvor der i 2. del indgår såvel 16 ugers praktik som udarbejdelse af et speciale. Uddannelsen vil fortsat vare 3 1/2 år, og den skal fortsat foregå på private seminarier, der godkendes af undervisnings- og forskningsministeren.
Lovforslaget, der var en næsten uændret genfremsættelse af et i folketingsåret 1987-88, 1. samling, fremsat forslag (se Årbog & Registre 1987-88, 1. samling, side 139), fik sin endelige udformning ved vedtagelsen af nogle af undervisnings- og forskningsministeren stillede ændringsforslag. Den væsentligste ændring var titelændringen, der imødekom et udbredt ønske om at afskaffe titelbetegnelsen husholdningslærer, som ikke fandtes dækkende for de uddannedes arbejdsområder.
Ministeren understregede i betænkningen, at der vil kunne godskrives dele af uddannelsen i et længere varende uddannelsesforløb. Derimod er uddannelsen ikke i sig selv en bachelorgrad, der giver kompetence til at gennemføre en overbygningsuddannelse til en kandidatgrad på 2 år.
Lovforslaget vedtaget enstemmigt med 119 stemmer (S, KF, SF, V, FP, RV, CD og KRF).